Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
居然能原班人马回归，而且几乎一点都没变，永恒结婚鸟和诞骑新形态也很好看
怎么说呢 欧兹的起点在哪里 初心在何处 他跟其它骑士有什么不一样 想一想就觉得这结局挺好 愿望这东西 实现了就死日式故事
实在不会写剧本可以换人写，极限一换一真的会谢😅
虽然能在50周年搞了三个大饼之外还能有精力搞出个这个，本来很惊喜的了，但我看完之后我还是想说我看了个寂寞
虽然我没有等待十年，但为了这个结局也期待了五六年的样子。但结果？就是这个？映司可以阵亡，安库可以继承映司的遗志复活，但不该是这样子，虽然我能理解编剧的意图，让映司做为神而神灭，灭亡前结束自己所有的期待、遗憾。但不该是这样突兀。
60分钟的时长拍你妈，不想做电影没必要逼自己拍一个一小时的广告片
贯穿整个OOO的是欲望，映司恨自己没有力量，所以生出来的Goda也是贪婪于力量。而作为Ankh，原本厌恶情感的他在最后关头泪流满面，一块冷冰冰的硬币明白了情感。大团圆的结局谁都想要，可以世上哪有那么多大团圆，悲与喜是相衬的，没有悲的冷戚，怎么对比出喜的欢乐，这是一个很好的结局，纵使它是悲剧
有点像真司，有点像巧爷，不知道小林阿姨自己来写会写成啥样…
知道大电影出的时候有多乐我现在哭的就有多凶
整体的感觉用一个并不严谨的比方就是：曾经火过的一家餐厅的老板想来一次一周限定开张，把原本的厨子服务员等工作人员都喊回来了，但是从餐厅面积到食材种类数量再到人员状态都达不到当初的标准，结果就是最后做出的菜品你能吃出原来的味道，但大家也都知道不可能100%还原过去的样子……大概就是这样的感觉吧。
整体的感觉用一个并不严谨的比方就是：曾经火过的一家餐厅的老板想来一次一周限定开张，把原本的厨子服务员等工作人员都喊回来了，但是从餐厅面积到食材种类数量再到人员状态都达不到当初的标准，结果就是最后做出的菜品你能吃出原来的味道，但大家也都知道不可能100%还原过去的样子……大概就是这样的感觉吧。
这是在干什么啊东映，我真的哽住了。小情侣最后几分钟见上一面然后光速永别，就这么喜欢这个套路吗？？？
不管怎么说，还是感谢主创们创造了这么好的电影，虽然结局这么难过。
过了几天仔细想了想，这个剧场版更像是为了填坑，为了结束而结束，一切戛然而止，东映你睡得着吗？😭😭
两年前以为结局在时王，结果时王烂了
结局符合小林阿姨会设置的预期，但拍得不好，毛利写的剧本却有些喧宾夺主，明明重点应该聚焦在映司和ankh上，尤其是映司这么做的选择理由才是粉丝会在乎的。
失语了，真的失语了，各种方面的草率啊。。。三星给安库和映司了只能说
ooo是我当年上初中时最喜欢的假面骑士，也是我第一部完整看完的假面骑士，当年ooo给我带来了许多的力量，比如像体考时我就想象ooo奋力战斗时的样子努力向前冲，虽然现在可能觉得有点中二了哈哈，但ooo真的是一部非常不错的作品，要是结局再好点就好了，整的我高一时想到ooo结局都还emo。这部10周年作品也还好，情怀这一块算是玩明白了，但剧情还差点人意，许多地方都很牵强，但考虑到情怀这一块我还是给点星吧
说实话就放出来的内容来说它质量不算差，演员演技在线，镜头和台词还有桥段情怀满分，但是其他方面真的是...复活的原因没讲明白，四个小boss死的也莫名其妙，反派皮套是直接缝合出来的又丑又敷衍，骑士常见的战力崩坏：主角按理说身体里藏着恐龙硬币是半个不死身 剧场版弄到了异魔神修卡联组、爬虫联组、未来联组闭眼睛打都难输结果开局就躺了？
什么结婚鸟啊 o(╥﹏╥)o
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