广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2007

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 受婷秀 0小时前 :

    但那样的高尚地位

  • 俎星海 4小时前 :

    放低期待值之后没有想象的那么难了,也符合王男一贯嘴上manners maketh man,实际nothing really matters的“虚无”世界观,特别是这个源起居然是个父承子志的故事,玩笑开得有点漂亮。可惜我们古迪老师出场太少了…p.s. 看评论区把爆米花片上升到历史课,搁那儿上纲上线地破防,真是比电影本身还精彩啊哈哈哈哈哈

  • 宰父运鸿 7小时前 :

    这电影也就挺随意了 就是不是儿子拯救世界,父子合力也行啊

  • 彩枫 6小时前 :

    关于影片最后关于列宁同志的彩蛋,有些人但凡读过些教材以外的学术著作,先别管靠不靠谱,也不至于如此大惊小怪。

  • 戴初蝶 5小时前 :

    惟二亮点:一、男主儿子的结局;二、拉斯普京融合了哥萨克舞的武打动作。非要恶搞历史没人想拦你,但也别厚脸皮地为自己立英模、圣母的丰碑。

  • 上官运鸿 0小时前 :

    别闹了好吧,剧情幼稚的让人无语就算了,打斗戏也像在闹着玩

  • 卫哲明 0小时前 :

    苏格兰裙真美好;几位近代史著名人物的出现也算是合情合理;年轻小伙儿第一次出任务就是色诱然而失败,挺逗的;动作设计和前两部的凌厉风格有所不同,这次有点民族风的感觉;组织的存在时间比想象中要短很多;反派BOSS的塑造有点失败。

  • 卫浩哲 5小时前 :

    P.S:最后的彩蛋着实把我气笑了,建议下一部别拍二战了,拍本拉登和小布什手拉手拯救世界吧。

  • 夹谷慧丽 3小时前 :

    有多喜欢第一部,就有多恶心这一部,何必要拍出来恶心人呢。

  • 之智宇 3小时前 :

    节奏稍微有点乱,不过总体还是超出预期,还有点小惊喜的

  • 万云淡 6小时前 :

    真是制作精良,动作戏满分,文戏金句不断,极大缓解了看完黑客帝国4的PTSD

  • 华娜 9小时前 :

    别人都是坏B,就你家人好,我咋那么不信呢。

  • 姬依玉 7小时前 :

    虽然很烂,但是相比matrix还是好太多了。一个是各种荤段子性暗示,太没品了,另一个就是那个脑残儿子,就是青春期叛逆嘛,觉得上战场是过家家一样,然后作死到底,好烦,这么活的不耐烦的我还是头一次见,我还以为他主角光环那么nb呢结果死自己人枪下,真窝囊,还有羊怎么你了,又是砍角又是剁头,素质真差。最后国王和duke开会,自封Arthur,感觉有点....不合时宜吧。大嘤也只能拍拍电影自我安慰一下

  • 东雅歌 8小时前 :

    世上最无奈事就是无法说服年轻人别犯傻,

  • 巩莺莺 6小时前 :

    这么看阿汤哥还是厉害,老白男拍特工片实在太恐怖了,Ralph叔滤镜直接碎光。

  • 时菊月 0小时前 :

    给羊的镜头就知道最后肯定有她

  • 勾含双 9小时前 :

    这是国家计生委的宣传电影吧…空巢老人就得年近六十还在外打拼,甚至独自深入老0社区

  • 抗兴腾 6小时前 :

    剧情太套路了,不过有些地方确实爽,芭蕾舞打架,戏虐欧洲历史,爽片

  • 化飞英 1小时前 :

    我们该回家 我才能保护你

  • 宏心诺 2小时前 :

    写剧本的人是睡着了吗?反正我是看着睡着了。。。

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