1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
（6.5/10）其实不是很懂怎么给这一类电影打分。故事性太弱，剧情约等于没有，发生了一些事但就是单纯的。。。血腥，性，暴力，神棍。解剖实验，肮脏之地，数不清看起来恶心但又似乎有点可怜的生物做着工作一样的东西，在恐惧中被虐待着死亡是常事。从表达效果上来看，它已经做到了，而且是定格动画，都是实物，真的给人一种恶心和奇怪的感觉，有几段是不是3D建模或者就是真人演得啊hhh。偶尔有几个地方艺术感真的很强。。就这样吧，不知道说什么，确实有些掉san了，是不是做到这一点这一类噩梦电影就算成功了？
太过于猎奇，绝对属于禁片之列，承受能力低的人建议不要看
卡司里老的少的好演员这么多，电影拍得不错也是理所应当，也确实扭转了我对张伯伦的一些看法，大概是最近几天看了点一战相关吧，多少能够理解他避战的怀柔立场。然后看到演ss的八月和演反抗军杰尼斯的对手戏就一边感叹德国演员中青年交接棒，一边又有点想笑，德国电影圈子这么小，这些人不是在演nazi就是在演jew的路上，再不然就是国防军，反正谁都跑不了
3.5星，不知道有多少真实的成分，虽然是配角，但是希特勒和张伯伦这两个重要人物的塑造也太糟糕了吧。
感觉这个玩意，咱不擅长，但是只要有一个孩子说感觉对了，那就对呗 欣赏作品，不想太多
同样都是人，看完之后惊呆了，这画面太美，是人能想出来的吗？
极致的实验地狱绘卷，集大成之作的cult邪典工业作品，三十年的创作的定格逐帧动画，呈现出来的是如同噩梦般的表演，本片主创过于沉浸自我挥洒脑洞的世界，导致有些段落实在不能接受，越到后面越来越迷幻与疯狂，一切都回到原点，什么宇宙大爆炸，人类起源以及神秘丰碑等等，不得不说虽然过于猎奇，但是当中塑模和场景搭建以及各种人事物的造型做工非常了得…
极致的氛围塑造，构筑了一个支离破碎的黑暗血肉世界，不过除了极强的画面表现力外并没有什么太多的优点，如果单纯的突出实验性跟先锋性，完全可以做成短片，一个多小时的片长却没有一个完整的故事，看到那些宗教隐喻实在是味同嚼蜡
你看懂了吗？ 看完只能说似懂非懂 能理解一些却更多不理解 很高深的定格动画
从头懵到尾。电击失禁、以💩造物、一堆毛毛的东西太cult。吃着毛肚看的，再不愿看见这东西
虽然没看懂，但是感觉很厉害的样子。所以我打四颗星。最后以为炸弹爆炸，结果是闹钟响了。噩梦结束了？
6.5
心智正常的人，没有一个希望战争
真抽象，充满了各种宗教元素，话说国外真的喜欢化用圣经故事
邪典美术范例参考
而当下疫情与战争双重危机下末世感更浓，只能祈求别让寓言变成预言。
前半段比较精彩，跟随调查员探索废土世界，后半段不知所云。
真抽象，充满了各种宗教元素，话说国外真的喜欢化用圣经故事
真踏马讨厌恐怖片导演当谜语人
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