1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
可能是星际旅行了，但在tiff全球首映前一个星期在学校已经看了，写了评分又觉得不妥删去，糟糕的电影改编，不太想为它打更多字，今天tiff首映了来补个分。
为家属进行手术还有尸检就离谱 还有握刀手法啧啧啧
增减原版歌曲显得很不明智，高清电影版观感比高糊录播差很多
活在楚门的世界，看真实改编，失望无奈气愤，感同身受，令人触目惊心。现实是没有反抗，只是逆来顺受。
#理解生活的另一种方式
钱权勾结你没有背景真的很难扳倒，但是大公司的问题就一定要让他们付出代价。
故事有点类似《成瘾剂量》，但感觉不是很有力，可能字幕翻译问题。
土里土气的标题，以及韩国电影一贯的浮于表面的批判。
只看了片名没有看简介，以为是讲病毒肆虐的灾难片，结果完全不搭界，是加湿器杀菌剂事件的维权之路。拍的比较平庸，套路很韩国。
在本国卖了几千w 澳洲却过不了实验
3.5颗星，感情很细腻，看进去了，黑人女孩太恶心，为了达到目的，做的太恶心。
医生剖开发妻的胸膛，看到被资本毒害的肺脏。庶民坐在正义的殿堂，直面被金钱操纵的人心。杀菌剂故事的背后，是普通人捍卫生命权之路仍充满公仆的冷漠与法度的荒谬。诚然是邻国一部普普通通的流水线作品，但它的存在代表着诘问的声音，仅此一项，值得尊敬。
80/100 我从20分钟开始哭 中间笑了几次 然后一直哭到结尾 哭的我脸疼
故事比较单薄，情节也很平，但是歌真的都很好听！！
末尾的各方相继踢皮球真的很真实。每次看西八国电影的时候都在想，他们真的很敢把现实拍成电影，但是却很难改变现实......西八国电影的尽头是悲剧吧...
七分应该有的，真实事件改编题材好，剧本和演员差点。结局挺震撼的，揭露黑心企业的同时也讽刺了政府人员的黑心交易。直面现实的勇气是韩国电影的可贵之处。
题材很好 真实事件永远很戳人 但感觉拍得很粗制滥造 是不是预算不够？
这么好的题材拍成这样有点不给力，韩国真的是什么都敢拍，中国的三鹿奶粉当年有多轰动 但是有谁敢拍
不好看，代餐失败。
可能期待值太高了，电影改编中规中矩，只是歌曲出现的时候本能反应激动地跟着唱了一下，剧情确实一般般……ps：为什么Conner没让Mike演😾😾
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