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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2005

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 圭林楠 2小时前 :

    【3.5】比起对家庭情感尺度的把控和对具体角色的剖析,钟孟宏这次更让我欣赏的是他抓住了蛰伏在这个故事背后的那一股无形力量。疫情时代、下一代对上一代的叛逆、男性施加给女性的伤害……一个具体个人的被摧毁与重建,背后是一群人,乃至整个社会生态的被摧毁与重建。这部电影某种程度上可以称之为华语版的《东京奏鸣曲》。

  • 卫擎哲 9小时前 :

    被隔离,被压抑,人与人之间强烈的距离感。“你可不可以答应我一件事?不要再问我‘你还好吗’,我会想办法好起来,好好地跟你一起过下去。”

  • 恭星光 1小时前 :

    戴着口罩的观众看演员戴着口罩演戏,有点魔幻的感觉。应该是后疫情时代戴口罩最多的一部电影了,非常难受,憋得慌,加上前30分钟的悬疑剧情,让我觉得是一部恐怖片。给贾静雯加鸡腿

  • 不秀英 2小时前 :

    作品质量蹭蹭往上走

  • 咎鸿博 3小时前 :

    神经质的家庭(女性)悲剧(看你怎么想结局),贾静雯真的很棒,突然觉得发散了思维想,甚至有点儿两岸关系的隐喻。

  • 匡倚云 4小时前 :

    很耐心地拍了一个概括起来很硬拗的故事,最佳美术/立意的设计,就是蓝色帆布包围的公寓大楼,特写镜头中打在贾静雯脸上的蓝光,就像《大开眼戒》那样,营造出一种幽闭、近乎诡异的精神困境(讲真为啥有如此阴间的公共设施),which与疫情、疾病主题糅合,深化《阳光普照》的现代人精神危机。钟孟宏好像在教学社会流电影的符号,从墙上画、耳中歌到蛇、护腕、湍流,最终走向室外、社区、劳动,照耀受疏离之苦的灵魂,但正如刘擎分析的,现代人精神危机不是个人的问题,而要放在整个现代性、理性化的背景下,这可能超出了影片的能力,只能用新闻片段略作勾勒,于是我们看不到《小丑》那样从心理渊薮外化的街头暴乱,只有零碎的、如同演员综艺的段落,以及迫不及待参与叙事的配乐,就好像危机必须被温情保护,一戴上就拿不下来。

  • 尉迟白山 1小时前 :

    画面很不错。有点阳光普照的影子。但是剧情的起伏和演员的演技弱了点。贾静雯的演技不错。

  • 卫晖 6小时前 :

    7.5分。瀑布是一种坠落。中产生活的母女俩在疫情期间遭遇母亲失业并生病,之前的高消费生活无法维系,只能由奢入俭。好在天无绝人之路,母女俩也十分坚韧。母亲找到了超市理货员的工作,高房贷的房子卖掉后,买了小房子居住。生活虽然不如从前,但压力小了,母亲的病也渐渐好转。这片在疫情时代和经济下行的当前看会更有感触,大环境影响个人,如果实在无法向上,像瀑布一样坠落也无妨。毕竟虽然坠落的过程是痛苦的,接下来的道路会更加平缓。何况,母女俩的关系还比之前更好了。

  • 彩芝 2小时前 :

    7.6/10渐入佳境,前半段多少有点迷惑,但是慢慢的你会发现影片越来越有嚼头,滋味越来越浓,这是我很喜欢的一点,没有太多的起伏,但是慢慢的感染你,让你静下心来去听这个故事。很喜欢影片悬疑点的设定,很高级也很抓人,会牢牢抓住观众的心,再同主角慢慢揭开面纱,影片最后我想终究是导演不忍心了,也感慨好在是这样的一个结局。贾静雯好美啊!

  • 告白竹 3小时前 :

    2.和疫情并没有特别大的联系。

  • 姜鸿畅 6小时前 :

    母女角色互换,同时在观照当下环境的剧情片中,算是非常走心的一部了,大楼的蓝幕与人脸上的口罩,都是隔阂的象征,片尾的意味有些明显,在生活的洪流里,所有人都是猝不及防的,不过好在钟孟宏这种既丧又暖的设定,让结局不至于那么压抑。

  • 弓祺祥 0小时前 :

    不要再问我好不好,我会想办法好起来,好好地跟你一起走下去。

  • 东思默 3小时前 :

    一上来就把疫情置于前景,当人们戴上口罩的那一刻,一切都开始Falling。在这个“中产就算落魄了也会过得不错”的故事里,那句「不要再问我你还好吗」依然具有疗愈的功能。同样是把焦点对准一对母女,《瀑布》里钟孟宏那些做作的声音影像配乐的风格化处理,其实对情感表达起了离间的反作用,相比之下《美国女孩》的“老套”反倒更为细腻动人。

  • 岳帅梦菲 3小时前 :

    一场突如其来的疫情让原本就有隔阂的母女间又多隔了两层口罩,也让一个原本还算富裕的家庭脱离了中产,生活的艰辛让妈妈变得隐忍,女儿变得懂事,只要努力一切都在向好的方向发展。保洁阿姨,中介老板、顶头上司、同班同学,那些生活中的善良也在让这场大病渐渐自愈。瀑布是建筑外遮住阳光的蓝色围挡,是疫情下不得不戴的口罩,也是人与人之间看不见的隔阂,当积累许久的情绪随着瀑布一泻而下,变成河流,小溪,终将汇成一座宁静的湖泊。

  • 台瀚彭 2小时前 :

    新冠带来了新现实,钟孟宏在新现实里讲了一讲被新冠掩盖住的老问题。不过,他命题作文式的创作方法,到了这一部,很明显进入了瓶颈,一直靠后天努力而欠缺灵气,让他所有作品都多少显得刻板、陈旧。角色们戴着口罩,直接拉近了电影和我的距离。

  • 严觅露 3小时前 :

    钟孟宏真的很戳我的点!看完莫名有种emo+感动的感觉。大家都演得很好,也很有感触。当蓝色大口罩摘下,阳光进来。就如同最近久久阴雨刺骨的天气,搭配刚刚出现的阳光。虽然只是微光,但终会阳光普照。

  • 崔和豫 2小时前 :

    瀑布、疫情、单亲妈妈,成品出来都是表面的联系,到结尾真的是强行把瀑布按进剧情里,贾静雯演的很好,其他都有点苍白。

  • 强嘉 2小时前 :

    看着别扭,不得劲。看到陈以文说,叫你倒车不行吗?你考过驾照没有?考驾照有没有考倒车?我噗嗤笑出来了。

  • 姜芳茵 9小时前 :

    之前几部如果说是表面鸡汤实则暗黑,这次钟孟宏终于拍了一部真的彻彻底底的鸡汤。

  • 万俟宛白 0小时前 :

    在隱喻的層面做得還不夠極致,在日常生活的表現又過於呆板,可惜了一個很好的大背景下書寫家庭小故事的文本,究其原因是沒有完整統一的美學風格,大白話翻譯過來就是:沒想明白最終想要的是什麼。

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