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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2004

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 谷梁奇颖 2小时前 :

    “…这年头只要看一部影视能吃的东西就少一种。我看过《渔业阴谋》后,就吃不下金枪鱼了。然后我看了《我的章鱼老师》,现在吃不下老师了。每部纪录片都意味着 你能吃的东西少了一种。我根本不会冒险去看《鱿鱼游戏》,因为我超爱吃鱿鱼。”

  • 玥明 9小时前 :

    女主的每一次出走,都是不断成长,到最后成为一位厨师,无疑是最成功的。

  • 是鸿信 5小时前 :

    总体见怪不怪。FAUKUS那里还是笑了一下哈哈。然后想重看一下2021去死,发现标记已经看过,却毫无印象了

  • 琛振 8小时前 :

    看“death to 下一年”会成为跨年新常态吗?这么难的一年要搞笑还是挺不容易的。

  • 独彭泽 5小时前 :

    没有看过原著直接看了电影,虽然但是我还是无法理解男主对女主一见钟情的感觉,并且可以这么痴情到改变女主的人生观,可能就是为了诠释了这个电影的名字吧

  • 濯海瑶 8小时前 :

    戏剧版的人生,让人觉得印象深刻,更为鲜明的突出了感情的坚韧,可遇不可求!

  • 郝觅夏 5小时前 :

    四平八稳的平庸就是这样,没什么特别不好,却也没任何让人激灵的东西。因是新片误入,浪费时间。#《谁可以这样爱我》#,片名还如此肉麻。

  • 琴迎南 4小时前 :

    能当贺岁喜剧看的伪纪录片。The era of predictable unpredictability is not going away.

  • 珠玥 8小时前 :

    good luck 2022, twenty twenty two or twenty twenty too?

  • 曼锦 4小时前 :

    超越童话现实度的爱情故事,男主做到了第一眼的承诺…I will rescue you…

  • 祯星 2小时前 :

    我爱你,爱的只是你,无关其他。年龄大了,就是容易被俗套感动,我挺爱的,男女主播种那里唯美到极致。

  • 槐祯 0小时前 :

    这次的伪纪录片夹杂了不少网飞私货,2021年pandemic还在,在美国乌烟瘴气的文化和政治生态下对masks, vaccines和votes的争议让这一年更是格外魔幻。

  • 熊晗玥 9小时前 :

    男主应该是ENFJ无疑了🫠

  • 梦静 6小时前 :

    乡村爱情宗教救赎纯情玛丽苏,多优秀也谈不上,只是现在能看到这么正常的片也不多了,且看且珍惜。

  • 逯飞捷 6小时前 :

    When you realize 2022 is pronounced "2020 too"…

  • 翁雅诗 6小时前 :

    执著的舔狗,舔到最后成为接盘侠~~~当然,这是玩笑语,片子纯纯的爱情在悲剧的背景下显得特别突出,最后angle变回了sara回到了农场那一下终于完成了虐与被虐之间疯狂横跳的两人的自我救赎,电影画面都好漂亮,场景啥的,简直不要太美好~~~回头找找原著来看

  • 郭珺琪 9小时前 :

    主创也很愤怒,却克制,喜剧效果比Don’t look up更出彩。影视作品是展现一个国家意识形态的播种机。

  • 采依 6小时前 :

    看吧,皮相真的很重要,要不然都没有故事的开头。

  • 霜安娴 7小时前 :

    爱是恒久忍耐,又有恩慈。疫情下离婚攀升的新闻刚看完,再看这部,真的会被治愈到,一个精神小伙用无条件的爱去爱一个众人皆弃的妓女,娶她为妻,那是只出现在圣经里的盟约之美。希望神只让真正看重婚姻的人去结婚。

  • 贝凝安 5小时前 :

    风光不错,大量的夕阳逆光,无限美好,剧情一般,不过结局还是小小的感动了下,女主的侧脸爱死了

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