Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
剪辑稀碎是一点，另一点在于这种重组的叙事结构将剧集中人物四散交错的散点透视的叙事魅力毁坏殆尽。这个剧场版只是充分说明了一点，一个好的说书人比故事本身更为重要。
为什么要做成电影？这不就是剧版内容的拼接吗
让我花了1400日元看了一个剧情片段剪辑然后合在一起搞成访谈形式配点旁白就糊弄出来一个剧场版 受死吧日本人 大冤种竟是我自己（求生欲：动画本篇我给满分
such a popcorn movie……太阖家欢了吧
不成熟的STAFF和临阵上马的企划，决定了无论作为总集篇还是FANDISC都不够合格
其实是一个家庭在重聚的过程中顺便脱单的故事。
为了百合线看的，但这片应该是app赞助的吧，小成本电影，主角互相都认识有点无语，不过暗影猎人的女主出落的好漂亮！当时还觉得她挺普通的来着……
平平淡淡流水账，刨除给app打广告这点来说，就真的还蛮现实的。快餐爱情的年代，无论哪类人群都会有通过一些app去交流，不过认识人的方式手段不重要啦，重要的还是是否是那个人😌发现了自古黑金我都喜欢金，一些审美定式🈶️
肌肉骚话会耍帅，姑娘碰上得认栽。
真的就是TV版剪辑拼接的总集篇，多出来的内容不超过10分钟，权当SP看就成
如果你邻居是帅哥美女，搭讪记得把路由器给拆了
王思聪黑你电脑只为偷连你家wifi，王思聪带你去大连万达顶楼顶风吃晚饭，王思聪带你去家庭聚会并遭到了王健林的反对，王思聪说我恨你让我动感情。
If you want something, don’t wish for it. Life is too short to wait.你若想要得到，就别只是期望。人生短暂，经不起等待。
啊我还蛮喜欢看的，男主好帅女主好美，剧情虽然老套，富豪大少爷爱上灰姑娘，但是很好嗑啊，不过尺度也蛮大的emmm
给我的感觉像是西班牙奈飞翻牌了霸道总裁爱上我哈哈哈哈哈哈哈哈哈，剧情挺简单的，但是却是男女主有啥说话，就爱上你像你做怎么了的爽文。太有CP感了，爱了爱了。转场剪辑用心了
虽然不值得这么高的分数 但是全程没有觉得很无聊剧情很白痴 反而很好奇接下来的走向！差点以为男主死了…为男女主的高颜值多打一颗星 好甜啊好瑟瑟啊好喜欢 轻松愉快 有情人终成眷属！ 哈哈哈哈
唯一的意义就在于交代了结局，而且还是用藏在ED里这种隐晦的方式，故弄玄虚过头了。
看了奇巧计程车剧场版的人！除了福瑞控所有人都是输家！！！（是tv版的粉丝 觉得tv版很精彩 但不妨碍觉得剧场版是蟹
差点睡着 虽然讲了京都黑猫上车之后的故事（小户川战斗力MAX）但前半段完全就是把剧版剪辑并没有什么新内容……剧版把这个故事讲的好得多的多 不过圣诞飘雪夜 小户川的车飞出断桥的场景还是很美啊——
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