佐川银次演垃圾屋的作品 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 1997

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 时菊月 8小时前 :

    与其说是天怒,不如说是人怨,男作者xsr,女主告他怎么了?老婆孩子死了,是女主的错吗?是明知道老婆抑郁还出轨的烂男的错!他有个屁脸去报复女主,结局女主为了保全妹妹死了,结果作家葬礼上泡妹妹,sjb啊。

  • 仇秀雅 0小时前 :

    为了完成预设的情节反转,如此浪费时间真的是大可不必,米歇尔·弗兰克莫不如把狗血路线走到底,显然比这有趣太多。蒂姆·罗斯、夏洛特·甘斯布的优秀,是那种深陷粪坑也能绽放骄傲姿态的向阳而生。

  • 帛雅 1小时前 :

    悬念铺垫,反转再反转,最后一个绝症梗。

  • 储乐松 1小时前 :

    前期的悬疑和多线配上这个结局就变成了故弄玄虚。

  • 坚茂德 3小时前 :

    我看电影总是不由自主地猜剧情。前半段以为Neal是已婚男出轨,对岳母去世无动于衷(而且总猜他到底为啥不回英国参加葬礼呢?)

  • 吾鸿运 4小时前 :

    它用类似于微小说的方式,讲述了人生的一种状态,这个状态和《日落》这个片名很契合,这让片子变得有点高级。而且它讲故事的手段,从摄影配乐到演员表演都朴实无华,导演虽然确实有货真价实的人生感悟,但全程淡定,不显山露水,直到最后片名出来才让你茅厕顿开。那一刻我觉得,导演对这样的人生状态是有感悟的,可能自己就经历过,也可能目睹至亲好友经历过,总之拿捏得挺到位,像我这种还没经历过的都立马和蒂姆罗斯演的这个角色产生了共鸣,虽然前一秒我还不是很看得起他。

  • 张廖良工 1小时前 :

    天怒即正义,以牙还牙,以命偿命,所以都是作家杀的,不过里面的侦查漏洞挺多,所以,总的来说一般般。

  • 凡晨 3小时前 :

    以为结局会有反转,天怒可却看不出来谁才是“天”

  • 慎鹏飞 9小时前 :

    总的来说算是不错的小结构动作爽片,设定很好,节奏不拖沓,全程无尿点,就是拍摄上还是差了点意思。

  • 帖辰皓 4小时前 :

    和15年的《慢性》一个调调,看完才发现出自同一导演。如果一个人知道自己的死期,可能就是这种不关心无所谓爱干嘛干嘛的状态吧。Tim Roth,always for Tim Roth ❤️

  • 官青易 0小时前 :

    男主没意识到吗,悲剧的发生全是因为自己的性骚扰,显得自己一点错也没有。

  • 彩凡 2小时前 :

    网飞又一小成本小国烂片,全员脑子有问题。一个大家庭全家相继死亡但是就不信女主,最后妹妹还跟杀手忘年恋。杀手就是个偏执狂作家却有通天彻地的本领。女主始终相信是杀手杀了她全家但什么措施都没采取甚至最后跟杀手对峙还自己跳楼了。完全没逻辑。

  • 卫娅娜 4小时前 :

    日式爱情片,画面很美,有一股忧郁的,破碎的美好。

  • 心诗 9小时前 :

    Copshop.2021.2160p.AMZN.WEB-DL.DDP5.1.HDR.HEVC-CMRG 动作戏太少了,配乐不错,摄影很棒

  • 悟学林 4小时前 :

    其实这本应该是一种更加内化的情绪,但无论是表演还是影像调度,都没有找到那个平衡点。

  • 惠问寒 1小时前 :

    人家女孩告他性骚扰没有什么错,他杀人全家就叫天怒?啥玩意……而且光悬乎地表示他杀一个又一个,没有证据,逃脱法律,问题咋操作你不表示表示?靠意念吗?

  • 初洁静 3小时前 :

    哎,最后这个反转。。。可能我们看到的就是最好的可能

  • 昔以晴 3小时前 :

    露西亚娜曾为一位著名小说家工作,因为作家的一次冲动,强吻了露西亚,羞愧的女主告知了母亲,随后被告

  • 娜娅 3小时前 :

    无法证明的因果律与复仇,猜忌和多疑到癫狂的女主人设,正与邪、施害与被害在混沌中不断的转换着,刀不韧血的肃杀感让人止不住抓耳挠腮。

  • 咎飞珍 6小时前 :

    看了半天结尾就这?!也就二点五分吧,可惜不能打半颗星。

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