Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
2，为刀俎，为鱼肉，一念地狱，一念另一个地狱。
如果你能接受美漫的那种画风，真的是一部很好看的剧场动画。内容很像前传风格，猎魔人的起源跟诞生。
剧本和真人TV版同是Beau DeMayo……所以这个维瑟米尔的主要重心是跟杰洛特一样遇到怪物解决事件，并且找到怪物的真正来源，光有怪物事件只是普通的支线（这个真的十分普通，虽然杀杀杀，却缺乏原著和游戏描绘杀戮中各方冲突的复杂原色），然后填上很长的闪回来挖掘维瑟米尔的童年，用一定篇幅展现了培养猎魔人的青草试炼，这些可能会让原著和游戏Fans感到兴奋。说明了维瑟米尔如何长成势利轻浮的猎魔人之后，故事进行中很多地方看得出节奏不好，还有跟原著设定有相矛盾的时候，比如说，维瑟米尔其实比凯尔莫罕还老，后面才有法师带领一群憎恨猎魔人的人血洗凯尔莫罕，维瑟米尔因为不在城里才成为狼学派最后的大师……不过无所谓。从另一种角度的故事看待The Witcher世界非人怪物和扭曲人类以及不是东西的猎魔人还是可以的。
故事不错，最好打斗精彩，如果拍成真人版会更好
故事倒是挺有意思，但这夫妻俩好像都不大喜欢拿枪，好几个可以拿枪的机会都没拿，有点强行延长剧情了。
不同的炼金药灌入体内之后就会获得自由与财富，当达到猎魔人水平天花板的时候到头来架不住时代变迁变成了被讨伐的对象。为消灭怪物而生，却又制造出新的怪物。假装忘记彼此，谈话间的温情就像回演了小时候离别的心结。
反派死于自大+迟疑，血腥版的史密斯夫妇，很cult的大爽片，very eye-catching。
即使以黑色幽默剧的视角看，剧情也牵强的不行。而且大段大段的废话，观感实在一般。
这部电影对原著小说做了比较大的改编，效果却是超出了预期。故事讲得流畅合理，脉络清晰，感情刻画到位，比起美剧版，是更适合“猎魔人”的表现形式。
7，粗看是爽片，细观是警世寓言，其中种种情绪输出，让人不寒而栗。
粉丝电影吧，被一开始的歌声所吸引，竟也看完了，超越岁月的爱情让人感动。
导演对猎魔人有点误解吧，猎魔人啥时候这么屌了？阿尔德法印成了龟派气功，伊格尼法印更是堪比火龙吐息，而且从那么高的地方摔下来，都能摔死十多个猎魔人了！
Witcher的形象也太gay了，简直就是Tom of Finland出品
3.5星。美术和音乐都非常契合原作和游戏，打戏很有亮点。不过这个故事其实有点俗套，而且和原作或者游戏剥离感有点严重。最后用秃头来隐藏彩蛋，我只能说真有你的啊。
日式猎魔人，亚塔，连女主
猎魔人的世界里，确实任何一方势力都站不到道德高地上...但大家并不蠢啊！像这部动画里全员皆傻逼的设定与剧情，我确实大为震撼。维瑟米尔与初恋的故事被弄成这副狗血德行，确实不是一般的团队能干得出来的。再一次，网飞去死一死好嘛？
看样子我没法看这种类型片，血浆四射实在令人抓狂……
故事不错，最好打斗精彩，如果拍成真人版会更好
和小伙伴一起看的，大叔年轻时候很能打啊……
想来也是很多年没有看过如此cult的片了。并且好像不排斥并且还挺享受。导演的一些梗埋得挺有意思，老爷子真是霸气王者风范，人生就该如此吧。
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