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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2007

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 嘉栋 3小时前 :

    国师在春节档走了一条自己的路子。从目前的口碑来看,观众对《狙击手》非常买账、认可程度出乎意料的高。

  • 扶隽美 2小时前 :

    这是我看过的主旋律电影里,最像电影而不是献礼片的,展现了一部电影的本质还是“讲好一个故事”。

  • 嘉嘉 7小时前 :

    一场战斗撑起一部电影,以强对强,没有主角不死光环,可以的

  • 买承恩 7小时前 :

    短小精炼,虽然是一个非常小的战场视角,但却有像狙击那种一击致命的力道感,国师高龄还越发稳得一批了。

  • 姜怡乐 1小时前 :

    没有铺天盖地的人马乱飞,简单的场景、几个人,确勾勒出控人心弦的战场,紧张、悲愤、感动交织。最后只想说,我爱你,中国!

  • 旅采梦 7小时前 :

    这部虽是抗美援朝战争中很小的一场战役,但相对来说拍摄更真实,更细腻,西南官话,包括重庆,乐山方言都能听出,也没有一味地把美军拍的很弱智,真正的斗智斗勇,致敬英雄!他们不过也就是一群最小17岁,最大也才21岁的孩子。推荐老谋子的《狙击手》

  • 娜冰 5小时前 :

    在这个春节档,不浮夸就已经是最难能可贵的品质——全靠同行衬托。

  • 康子骞 8小时前 :

    没有战争,世界和平,才是真的好。每一个战士都值得被我们铭记🙏🙏🙏珍惜现在,少勾心斗角的过活吧。做一次人不容易。

  • 农丹丹 0小时前 :

    不错,狙击手里的美国人比长津湖里的人设要立体,表演也更自然得多。

  • 岳平文 9小时前 :

    位愈重而言愈恭,

  • 占倩丽 8小时前 :

    没有旁白,没有太满太多的煽情配乐,没有太多的子弹时间慢镜头,可能会更好。 本身是很快的生死之斗,何苦反而去用慢镜头把时间拉长呢。 22.2.16 更喜欢本来的名字“最冷的枪” 最后要是缴枪感觉也许更“真实”?

  • 么寻雪 1小时前 :

    做减法是好事,但是不够精彩。结尾有点乱来了。

  • 但雨筠 4小时前 :

    让我想起研究生写论文的时候,导师说,千万别把研究方向整太大,不然很难完成很难毕业。这片子就是,局限在一个很小的场景,很小的故事,要在一部电影的时间细细琢磨,拍出亮点,毕竟他是张艺谋,还不能砸了招牌

  • 卫四泓 4小时前 :

    国师拍这种单一场景戏简直比喝水还简单,总体来说7分,无功无过,而且带点经典老派主旋律的味道。

  • 喆轩 9小时前 :

    这部虽是抗美援朝战争中很小的一场战役,但相对来说拍摄更真实,更细腻,西南官话,包括重庆,乐山方言都能听出,也没有一味地把美军拍的很弱智,真正的斗智斗勇,致敬英雄!他们不过也就是一群最小17岁,最大也才21岁的孩子。推荐老谋子的《狙击手》

  • 初钰 6小时前 :

    一叶知秋,刻画细腻,单一场景不同层次展现人性与战争。对狙部分节奏也很好,屏息凝神。

  • 年沛槐 6小时前 :

    张艺谋中规中矩的电影已经比《长津湖》高出一个level,章宇还是跟着这样的导演拍片比较好。比较不能接受的两个点,一个是子弹打出时的特效反复使用,实在夸张,另一点是最后单枪挑坦克过于魔幻。最打动人的台词是美国大兵的那句话:Skum the war! Skum you!

  • 喻莎莎 7小时前 :

    感谢emo带来的冬奥会开幕典礼,支持emo的电影~

  • 拓跋翠柏 5小时前 :

    不管故事的真实性如何,英雄主义是实实在在的。彩蛋中致敬了《上甘岭》,十几万英魂值得被铭记!

  • 余芳洁 6小时前 :

    拍出了最真挚的情感

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