Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
最喜欢的一幕：新任007戴着一副炫酷的墨镜从容地开着改造过的豪车停在满身狼狈的邦德面前，问他：need a ride？从小学时看第一部到学生时代结束，赴邦德最后的约。执念让我熬走全场的人终于等到那句彩蛋，怅然于结局却也觉得再对不过，英雄主义如此，半生惊险却没有功成身退，浪漫多情却没有老婆孩子热炕头，只有孤寂且充满猜忌地呆在离幸福最近的时刻然后一遍一遍周而复始地走着钢索直至坠落，却也好过英雄迟暮，心有余而力不足地把酒话桑麻。
虽然很典型的的套路 但穿过厨房那一刻看见眼泪 真的感动到了 梦之所以是梦 就是因为不真实
果然是 Hulu，有少数族裔文化融合，有勇敢爱黄昏恋，反俗套的结尾，普通人可有普通人质朴而真诚的恋爱要谈呢
这部真的不咋地……剧情老套，反派智商不在线，动机和野心也一如既往的莫名其妙。最后Bond死得颇为故意，就是要送走他即视感。好在英国片不要那么爱煽情，死了也就致敬一下…全片最精彩的部分应该就是古巴那个姑娘打斗的场景了吧
轻松愉快，可以顺便看看la的美景。女主不能细看。
对不起 丹尼尔克雷格的007我每一部看的都很困。。。。。
女主身材太劲爆，劲爆到让人觉得最后俩人就不应该在一起，然后还真没在一起。可能影片可贵就在此吧，不要幻想你前半生不努力，然后后半生狗屎运一样就可以娶到一个美艳女子。就算在电影里也不可能。
小三和正妻一起手撕渣男的片段最大快人心，别的部分真心俗套。
虽然有些环节老套了点，但是冲女主可以给4星（LSP）
丹尼尔克雷格在06年坐着快艇出现在媒体前，告诉全世界新的007就位，那年我16岁，喜欢买看电影这本杂志，15年以后我31岁，在遥远的非洲，和这位历史上最出色的007说再见。
女主的颜值拉低了评分，男主的演技在线又拉回一点。
可惜，丹尼尔·克雷格这五部《007》有着连贯的暗线却执行过于凌乱不统一，唯一值得欣喜的是故事在主题尚未走形时结束。那些在《007》系列中变得老套的阴谋诡计并非和以往那样用于造神，失势的反派反而引出神话主角所没有的至死的孤独，以及无能的父辈。克莱格的詹姆斯·邦德最后一次成为“007”时，他被赋予的任务是终结不断增殖的父辈幽灵——杀不尽的幽灵党，以及那些一次又一次来回着各种冒险之旅的前代007。这一代，我们看到的是面对母亲的阴郁而无能为力，但又一步步回归母亲所创造的世界，直到死亡才成为普通人的一生。
好看轻松幽默，原本以为会真的在一起，那样会很尴尬，而且我更不看好能长久，还好没有
一个字俗，剧情俗到家了。但是一个好人为什么不能得到上天的眷顾，电影不就是我们在现实无法得到的一种心灵寄托嘛，所以电影俗正好与我现在的的心静不谋而合，这也是我给5星的原因
故事需要落幕大家都理解，但是让传奇人物安静退休不好吗，为什么要写死呢！我不理解。另外，女邦德可以说是非常非常没有魅力了。
无法客观评价，以后每一部丹尼尔克雷格的影片都不会落下。
4.5/10
大反派们的内卷也太严重了，黑寡妇编出信息素锁，007造了个纳米机器人情花毒。。。不得不说，超英界最有思想的ip还得说xmen。
一部意外的好片。很俗套的剧情，却拿捏得很恰当，没有程式化，剧情也相当连贯，在轻松中又带着家庭的温情。
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